技术成果

裂壶藻功能油脂的发酵制备技术

技术成果 · 山东省 · 长链多不饱和脂肪酸作为人体营养补充剂已有超30年应用历史，其中二十二碳六烯酸（简称DHA）和二十碳五烯酸（简称EPA）被分别称为脑黄金和血管清道夫，长期居营养补充剂排行前列。然而，目前我国来自于深海鱼油的DHA、EPA功能油脂产品原料…