技术成果

巴斯德毕赤酵母高产人源溶菌酶

技术成果 · 山东省 · 溶菌酶作为天然抗菌物质之一,可在一定范围内替代抗生素,并且不易产生耐药性,在 医药、食品、畜牧等领域具有广阔的应用前景。天然溶菌酶存在于家禽蛋清和人体多种组织 内,获取方式包括提取分离和基因工程表达等。人源溶菌酶属于人体的内源性抑菌酶,能…

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