技术成果

高效低能耗发酵生产细菌纤维素技术

技术成果 · 山东省 · 细菌纤维素是重要的塑料替代品，也是重要的食品原料。针对细菌纤维素的生产对椰子水依赖性强、生产成本高、生产效率低等问题，研究采用合成生物学技术改造获得了不依赖椰子水的高产细菌纤维素的木葡糖醋酸杆菌工程菌株，结合酸性、低温等特殊发酵条件，…