技术成果
技术成果 · 山东省 · 酒石酸是重要的化工和食品添加剂原料，L(+)型酒石酸是合成化学品和药物时重要的手 性合成子和手性选择剂。传统上L(+)-酒石酸是葡萄酒产业的副产品，受到自然资源和季节 的影响。通过微生物的顺式环氧琥珀酸水解酶（CESH）可以制备高对映体纯…
在平台中查看完整信息