技术成果
技术成果 · 陕西省 · 以陕北小杂粮为原料，与榆林市黄土地现代农业综合开发有限公司、榆林市东方红 食品开发有限责任公司、陕西粮农集团有限责任公司等系统开展了小杂粮营养成分测定及评价，植 物化合物（多酚、花色苷、植物甾醇等）的提取、分离、制备、结构表征和生物活性研…
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