新能源;节能环保联合技术开发;或技术转让TRL 7
复合式等离子油烟净化机组
中国科学院合肥物质科学研究院· 发布于 2026-10-10
成果概览
- 完成单位
- 中国科学院合肥物质科学研究院
- 所属领域
- 新能源;节能环保
- 转化方式
- 联合技术开发;或技术转让
- 发布时间
- 2026-10-10
技术成熟度(TRL)TRL 7 / 9 · 产业化阶段
TRL 1–3 · 基础研究TRL 4–6 · 技术开发TRL 7–9 · 产业化
成果简介
必要性及需求分析:(1)厨房油烟化学成分复杂,对人员的危害严重烹饪过程中,各种燃料在燃烧过程中会产生CO、CO2和颗粒物,食用油则在加热中分解成新的污染物和异味,如丙烯醛、环芳烃等有毒有害物质直接对厨房人员产生致变、致畸、致癌作用。同时危害周边居民的身心健康。(2)厨房油雾净化难度大据分析,厨房油雾一般呈水包油的粘胶状态,还掺杂着燃烧产生的颗粒物,除了危害之外,粘附在排烟管道,风机或净化器集油板上难以清理,更易引发火灾。(3)常规油烟净化技术,难以彻底消除污染目前,国内油烟净化设备生产企业一般采取机械过滤、水雾喷淋等净化技术,虽能消除部分油烟污染,但存在较大缺陷:如净化效率低、异味不能有效降解,清洗周期短,维护成本高、易产生二次污染。目标及主要任务:本机组集排烟、进化、异味处理为一体化机型,由风机段、分离过滤段、等离子净化段三段构成,保证了油烟净化系统具有较高的净化率(大于90%)、异味降解率(大于80%),使有害气体及异味降解达到低毒化、无毒化。现有工作基础:开发了复合式等离子油烟净化机组:风机段——通过高速旋转甩脱大颗粒油烟,利用折流挡板槽沉降部分油烟,可初步去除油烟达40%。分离过滤段——聚集碰撞,重力沉降,利用油烟的粘滞性,形成表面油膜使油烟中的小颗粒及雾状物被捕捉,可以再除去30%的油烟。剩余的油烟和VOC通过等离子体设备,大部分微米级油雾微颗粒、VOC、有机物质和焦油味、辛辣味等多种异味被等离子体降解,能有效的除去20%的油烟和VOC,油烟总体除去率超过90%。能有效的减少PM2.5的形成。从而保证该机组具有较高的技术水平,优于国标及同类产品。预期经济和社会效益:生
适用场景 / 行业标签
新能源绿色环保管道运输业生态保护和环境治理业新能源产业节能环保产业
