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陈坚

陈坚

教授、博士生导师（院士）
江南大学
食品生物技术发酵工程
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个人简介

江南大学生物工程学院教授、博导（学校官网“院士”栏目列入），长期从事食品生物技术和发酵工程的科研工作，历任江南大学校长等职务。

研究领域

食品生物技术发酵工程

代表性论文 1 篇

  • 发表Nature子刊论文6篇，获专利多项

荣誉奖励

  • 学校官网“院士”栏目列入；全国五一劳动奖章；国家技术发明奖二等奖2项